Siedepunkt - Restaurant in Ulm
Das

Restaurant

Das schlichte und moderne Design des Restaurants harmoniert perfekte mit der aufwendigen optischen Präsentation der Speisen auf den Tellern. Runde Tische, bequeme Sessel und behagliche Farben laden ebenso zum Genießen ein, wie der Blick ins Grüne. 

Unsere Siedepunkt Restaurant bietet Platz für Reservierungen von 2 bis 8 Personen. Größeren Gruppen empfehlen wir unser angeschlossenes 100GRAD Restaurant oder wir platzieren Sie an mehreren Tischen. 

Unser Küchenchef Christoph Hormel verführt Sie mit kulinarischen Highlights. Seinen Küchenstil beschreibt er als klassische französische Basis mit internationalen Einflüssen.

Mit hohen Qualitätsansprüchen, exzellentem Service und dem Siedepunkt Charme wollen wir unseren Beitrag zu Ihrem kulinarischen Höhepunkt leisten!

Menü

KUNSTHANDWERK

Küchenchef Christoph Hormel verführt Sie im Siedepunkt Restaurant mit seinem Menü Kunsthandwerk, welches sich in acht Gängen präsentiert.

Genießen Sie das Menü in acht Gängen oder wählen Sie Ihre ganz persönliche Ganganzahl. Reservierungen ab 5 Personen werden gebeten uns eine Vorauswahl mitzuteilen. Bestellungen nehmen wir gerne bis 20:30 Uhr entgegen.  

Sie haben Unverträglichkeiten, Allergien oder ernähren sich bewusst vegetarisch oder vegan? Gerne nehmen wir darauf Rücksicht. Bitte geben Sie uns die entsprechenden Informationen bereits bei der Reservierung. 

KunstHandwerk
Küchenchef

Christoph Hormel

Christoph Hormel kreiert seit 2012, aus bedachtvoll ausgewählten Zutaten, kulinarische Höhepunkte im Siedepunkt Restaurant. Seine langjährige Erfahrung und sein Können spiegeln sich gepaart mit seinem Blick fürs Detail auf jedem seiner Teller wieder. Mit Kompositionen aus verschiedenen Geschmacksnoten, welche Ihre Herkunft nicht verschleiern, schmeichelt er Ihrem Gaumen.

Christophs Leidenschaft zum Kochen steckt nicht nur das Team an, sondern auch jeden der bei ihm schon an einem Kochkurs teilgenommen hat.

Kochschule
Best Western Plus

Atrium Hotel

Auf einer Anhöhe im Stadtteil Ulm-Böfingen gelegen, bietet unser Vier-Sterne Hotel sämtliche Vorzüge eines Hauses dieser Kategorie. Die zentrale Lage unweit der Innenstadt bringt zeitgemäße Wohnkultur und Kulinarik mit dem Komfort moderner Hotellerie in Einklang. 

Gerne bieten wir Ihnen als Restaurantgast ein Zimmer zu speziellen Konditionen an. 

Restaurantgäste parken auf dem hoteleigenen Parkplatz selbstverständlich kostenfrei.

Atrium Hotel