Siedepunkt - Restaurant in Ulm
19 Uhr

Silvester

Im Preis inbegriffen:

Champagner zum Empfang

Grüße von Christoph Hormel und Benedikt Wittek
Amuse guele

Kaisergranat | gerupfte Ente | asiatische Aromen
Karotte | Orange | Calamaretti
Zander | Spitzkohl | Kalbsbries | Chorizo
Wachtel | Trüffel | Petersilienwurzel
Einstimmung auf das Dessert
Sellerie | Birne | Haselnuss
Feine Patisserie zum Kaffee

Beginn 19 Uhr | Ende 23 Uhr |
179,00 € pro Person

RESERVIERUNG

Reservierung
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Ablauf
Das Menü startet um 19 Uhr und wird gegen 23 Uhr enden.
Gerne können Sie den Abend in unserer Lounge ausklingen lassen und das Feuerwerk auf unserer Terrasse genießen. 

Menü
Das Menü eine kulinarische Reise durch das Jahr 2021. Gerne berücksichtigen wir individuelle Allergien und Unverträglichkeiten.

BItte beachten Sie, dass diese bereits bei der Buchung angegeben werden müssen. Kurzfristig können wir keine Änderungen berücksichtigen. 

Genießen <3
(nur so lange der Vorrat reicht)