"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."

Winston Churchill

Engagement und Leidenschaft sowie der respektvolle Umgang mit wertvollen, überwiegend regionalen und nachhaltigen Produkten sind die Grundeinstellungen unseres täglichen Treibens und Tun im Restaurant Siedepunkt.

Inspiriert durch die facettenreichen Angebote der Jahreszeiten konzipiert Christoph Hormel mit seiner Küchencrew ein saisonal angepasstes, frisches und abwechslungsreiches Speisenangebot. Hierbei legt er besonders Wert auf kurze Wege, artgerechte Haltung und Aufzucht sowie regionale Zutaten.

Mit Charme und Professionalität betreut das Serviceteam um Bastian Forster unsere Gäste in einer bewusst schlichten aber doch urbanen Atmosphäre.